Betetörtchen -paleo/lowcarb-

Zutaten:
2 Eier
Salz und Pfeffer
2 gekochte gelbe Bete
2 Scheiben Räucherspeck/Dörrfleisch
1 TL Schmalz, Butter oder Kokosöl*
*
Dauer:
1 Stunde
Arbeitszeit:
20 Minuten
Zubereitung:
Schnickschnack zum Sonntagsbrunch: Karottenauflauf und Bete-Törtchen....Aber sowas von lecker... Soviel Zeit muss sein: Gelbe Bete in der Schale weich kochen. Die Bete schälen und in feine Scheiben schneiden. 2 Tassen oder Muffinförmchen einfetten. Mit je 1 Scheibe Speck auslegen. Die Betescheiben wie eine Rosenblüte in die Form legen, immer 2 Scheiben gegenüber. Die Eier aufschlagen und mit der Gabel verkläppern, salzen und pfeffern. Die gefüllten Formen vorsichtig damit ausgießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 30 Minuten backen. Die Menge ergibt 2 Bete-Törtchen. Schmecken warm und kalt.
Ähnliche Rezepte Bärlauch-Omelette -lowcarb/paleo- Betetörtchen -paleo/lowcarb- Buchweizen-Crepes "Galettes" -paleo/lowcarb- Calcium aus Eierschalen -paleo- Crespelle -lowcarb/primal- Eier im Glas -paleo/lowcarb- Eierlikör -primal/paleo- Eiermilch -paleo/lowcarb-
Kräuteröl & Kräuteressig -paleo/lowcarb-
Beliebte Rezepte
Erdbeermousse -lowcarb-

Cranberry-Fruchtsauce -paleo/lowcarb-

 

Honigparfait -paleo/primal-

 

Dünne Apfeltarte mit Thymianaroma -paleo/primal-

 

Bitte beachten Sie, dass „fettich.de“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information. Bei markierten (*) Links handelt es sich um Affiliate-Links.