Eierpfanne mit Knoblauchwurst

Zutaten:
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer
Italienisch
e-kräuter 1 Knoblauchwurst (Sucuk)
1/2 rote Paprika
4 Eier
etwas geriebener Gauda
*
Dauer:
20 Minuten
Arbeitszeit:
10 Minuten
Personen:
2
Zubereitung:
So geht´s: Die Zwiebel würfeln und in der Pfanne dünsten. Paprika kleinscheiden und auch in die Pfanne geben. Sucuk in Scheiben schneiden und ebenfalls zugeben. Eier oben drauf und mit den Käutern und Pfeffer & Salz würzen. Wer mag kann noch etwas Gauda zugeben. Geht schnell und macht lange satt !
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