Kaffee mit viel Sahne -primal/lowcarb-

Zutaten:
1 halbe Tasse Kaffee
1 Becher Sahne
-ohne-carageen *
Dauer:
1 Minute
Arbeitszeit:
1 Minute
Personen:
1
Zubereitung:
Wenn das Mittagessen noch lange auf sich warten lässt, kann eine Tasse Kaffee mit ordentlich Sahne den ersten Hunger etwas beruhigen. Vorausgesetzt, es handelt sich um vollfette Sahne. Und die sollte möglichst ohne Carageen sein und vom Weidetier aus artgerechter Haltung stammen. Dann stimmt sogar der Fettsäurenmix. Ob Kaffee paleo-konform ist, darf diskutiert werden. Schließlich handelt es sich dabei um einen Samen... Dazu die Tasse nur zu 2/3 mit Kaffee füllen, und mit der Sahne auffüllen. Eventuell die Sahne zuvor etwas erwärmen, sonst wird der Kaffee lauwarm bis kalt. Die restliche Sahne kann man freilich auch pur schlürfen, oder in einem wiederverschließbaren Behälter für später aufbewahren. Praktisch zur Aufbewahrung von Sahne sind handelsübliche "Schüttelbecher" oder "Mixbecher" aus Kunststoff. Legt man noch zusätzlich eine echte (!) Silbermünze hinein, bleibt die Sahne länger frisch. Immer bevor der Sahnespender wieder neu befüllt wird, muss er natürlich peinlichst gereinigt werden, wie die Münze auch. INFO: Eine Tasse Kaffee enthält etwa 150 mg Koffein, ein Espresso etwa 50-75 mg. Wenn Sie den ganzen Tag über Kaffee, schwarzen Tee, oder Energiedrinks konsumieren, ist das ein Zeichen dafür, dass Ihre Energiespeicher leer sind. Versuchen Sie früher ins Bett zu gehen und länger zu schlafen. Wenn sie etwas mehr schlafen, wird mehr Wachstumshormon ausgeschüttet, das den Fettabbau und das Muskelwachstum fördert. P.S. Kaffeebohnen sind auch Samen und nicht 100% paleo-konform. Führt bei Ihnen Kaffee auf nüchternem Magen zu Durchfal,l sollten Sie zuvor etwas essen, oder auf Kaffee komplett verzichten (Reizdarmsyndrom).
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